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CUCINA TIPICA

RISTORANTE CON PIATTI TIPICI VALDOSTANI RIVISITATI E PREPARATI CON I PRODOTTI DEL TERRITORIO

Inseriti anche dal Gambero Rosso tra i ristoranti del Parco del Gran Paradiso e classificati tra le Eccellenze Italiane

Certificato Eccellenze Italiane

Ristorantino con ampio dehors riscaldato se occorre aperto in primavera, estate ed autunno ad Aymavilles (AO)

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I PIATTI

Presso il ristorante potrai trovare moltissime alternative tra cui piatti del territorio che seguono la tradizione con qualche rivisitazione.

INGREDIENTI

Ingredienti di qualità per andare incontro alle esigenze della clientela, sia nella preferenza che nel gusto.

PRENOTAZIONE

Prenota subito un tavolo presso il ristorante in stile di montagna nel cuore della località  di Aymavilles (AO).
AVVISO la prenotazione del tavolo verrà cancellata se sarà superato il quarto d’ora di ritardo salvo comunicazione di cambio orario di arrivo.

Ristorante tipico valdostano ad Aymavilles

Old Grizzly Petit Restaurant si trova in Frazione Micheley, 1 ad Aymavilles (AO), nel cuore della Valle d’Aosta. Il nostro ristorante tipico di montagna offre un’esperienza autentica, avvolta da una suggestiva cornice naturale, dove ogni ospite viene accolto con cordialità e attenzione.

La nostra cucina è un inno alla tradizione valdostana, con piatti preparati secondo le ricette storiche, arricchite da tocchi di creatività che esaltano la qualità delle materie prime locali. Ogni portata racconta i sapori genuini della montagna, trasformando il pranzo o la cena in un momento di puro piacere gastronomico.

Grazie all’atmosfera calda e accogliente, il nostro ristorante è la scelta ideale per chi desidera vivere un’esperienza unica, tra panorami alpini e buona cucina.

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Ingredienti genuini e selezione accurata delle materie prime

La qualità è il nostro valore più importante. Per questo selezioniamo solo prodotti freschi e ingredienti locali, privilegiando fornitori del territorio e carni tracciabili. Le verdure sono di stagione e gli aromi provengono dalle nostre montagne, per un sapore autentico in ogni piatto.

La nostra proposta gastronomica comprende piatti di terra e alternative di mare, così da soddisfare le preferenze di ogni ospite. Su richiesta, possiamo preparare piatti personalizzati per esigenze particolari, parlane con il nostro staff al momento della prenotazione.

Attrazioni turistiche

Il nostro ristorantino si trova in Frazione Micheley, 1 ad Aymavilles, una località strategica per chi desidera visitare la Valle d’Aosta. Nelle vicinanze potrai scoprire:

 

  • Pont d’Ael , uno spettacolare ponte romano del 3 a.C.
  • Castello di Aymavilles , recentemente restaurato e aperto al pubblico
  • La Chiesa di Saint Leger , un gioiello architettonico

 

Da qui è facile raggiungere il Parco Nazionale del Gran Paradiso, il Monte Bianco e numerosi impianti sciistici, per una vacanza tra natura, cultura e buona cucina.

IL CASTELLO DI AYMAVILLES APRIRÀ DEFINITIVAMENTE 

SABATO 14 Maggio 2022.


Potrete fare la vostra visita in maniera autonoma o con il supporto di una guida.

Costo del biglietto intero 9,00 euro, ridotto 7,00 euro 2 euro aggiuntivi per l’audio guida.


La visita guidata per gruppi di un massimo di 20 persone costerà 12,00 euro, 8 euro il ridotto e 3 euro per i giovani tra i 6 e 25 anni.


Pacchetto famiglia euro 25,00 ( due adulti e due minori sotto i 6 anni.)


Orari: da Aprile ad Settembre orario estivo dalle 9.00 alle 19.00

Dal 1* ottobre al 31 marzo orario invernale dalle 10 alle 18.00. Giorno di chiusura il lunedì solo per il periodo invernale.


https://www.castelloaymavilles.it/


Sapori della tradizione e location

Old Grizzly Petit Restaurant ti accoglie in due accoglienti sale interne arredate in stile montano, dove il legno e i dettagli tradizionali creano un’atmosfera calda e familiare. Ogni elemento d’arredo richiama la cultura alpina, esaltando l’esperienza gastronomica e rendendo ogni pasto un momento speciale.

Per chi ama mangiare all’aperto, il ristorante dispone di un ampio dehors con vista panoramica sulle montagne valdostane, ideale per pranzi e cene nelle giornate estive o per gustare la cucina tipica all’aria aperta nelle stagioni più miti.



La nostra proposta culinaria rappresenta il perfetto equilibrio tra tipicità e innovazione. Le ricette tradizionali della Valle d’Aosta vengono reinterpretate con creatività, mantenendo intatti i sapori autentici ma offrendo anche nuove combinazioni e presentazioni originali. Antipasti, primi e secondi sorprendono per qualità e gusto, regalando ai nostri ospiti un’esperienza gastronomica unica nel suo genere.


Vi aspettiamo nelle nostre due salette interne nel periodo Autunno- Inverno.

In estate nel nostro ampio Dheors panoramico riparato.

Nelle mezze stagioni riscaldato 

La prenotazione é gradita.

Luglio e agosto sempre aperti 

Prenota ora il tuo tavolo presso Old Grizzly Petit Restaurant e gusta la vera cucina valdostana rivisitata.

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